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油炸机应用领域:全自动油炸锅可以制作大部分油炸类的零食,如鱼类 蚕豆 青豆 花生 松子等坚果类及猫耳朵 贝壳酥等面制品和膨化食品等。
油炸锅设备介绍:1.整机采用304不锈钢制作,不会被腐蚀,更加坚固耐用
2.本机采用了油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效的缓解了油炸的氧化程度,制酸价的升高,从而延长油炸的使用寿命
3.采用智能型数字显示温控器,温度设定调整方便,设定油炸温度后自动控温,准确控制温度,避免人工操作失误,避免了因疏忽而将产品炸煳现象,影响产品工艺质量确保食品色 香 味俱全。
4.配置自动上料和出料口,前者可以避免原料在倒入锅内时因热油进溅造成烫伤,减少员工受伤概率,后者可以保证油炸时间的一致性,
5.设备在油炸过程中进行自动搅拌,可以保证产品炸制的均匀度防止产品因挤压而粘连。易漂浮的产品得采用拍打式的搅拌,一沉底的产品得采用刮底式的搅拌。多种搅拌方式适合炸制各种类型的食品。



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