近日,诸城市鑫沃尔机械制造有限公司(以下简称“鑫沃尔机械”)生产的连续式油炸机完成出厂前的全面调试与试机验证,各项性能指标达到设计要求,现已装车发往客户生产现场,即将投入规模化油炸食品产线使用。
深耕食品机械制造领域,专注成套自动化设备
鑫沃尔机械坐落于山东诸城——国内食品机械产业集群地,区位交通便利,东临青岛、南接日照、北靠潍坊,行业配套资源完善。公司是一家集科研、生产、销售于一体的食品机械骨干企业,具备完整的设备开发、结构设计与整机制造能力,产品覆盖肉类、水产品、速冻食品、果蔬及调理食品等多个加工赛道。
除油炸流水线外,公司常规生产滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、鱼豆腐机、刨肉机、清洗流水线、风干线、巴氏杀菌机等各类食品加工设备,可满足食品工厂从原料处理到成品包装的全流程设备采购需求。
连续式油炸机:自动化连续作业,适配多品类油炸需求
此次交付的连续式油炸机是鑫沃尔机械的核心产品之一,采用网带输送系统,配置变频调速功能,用户可根据不同油炸食品的工艺要求调节输送速度,实现从自动进料到自动出料的全流程连续化作业,生产过程无需人工捞取食材。
设备支持电加热、蒸汽加热等多种加热方式,配备数字化控制面板,油炸温度、油炸时间等关键参数均可灵活设定与精确控制,有助于稳定产品品质、降低运营成本。
304不锈钢材质,多重系统协同保障
整机采用食品级SUS304不锈钢材质制造,耐腐蚀、耐磨,长期使用不易生锈变形,符合食品加工卫生规范。设备配套完善的系统结构:
自动排渣系统:及时清除炸制过程中产生的食物残渣,保障油的品质,延长食用油使用寿命;
电动提升系统:上罩体和网带可升降,便于设备内部清洁与日常维护;
油循环与加热系统:内部设有高效导热装置,能源利用效率高;
双侧排油烟系统:有效减少油烟排放,改善车间作业环境;
双层网带传输(部分机型):产品被夹在上下网带之间,可有效避免漂浮,确保油炸均匀度。