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香肠高速斩拌机

简要描述：香肠高速斩拌机依靠斩拌刀与斩拌盘相对运动进行物料的斩拌。盛有斩料的斩锅低速旋转并向斩拌刀组下方输送，斩拌刀组高速旋转，原料肉等斩料在斩锅中作螺旋式运动的同时被搅拌和斩碎，利用斩切刀高速旋转产生的破裂作用，将肉及辅料切碎并均匀混合。

产品型号：125型
厂商性质：生产厂家
更新时间：2025-05-13
访问量：39

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详情介绍

125型

香肠高速斩拌机

304不锈钢

处理能力大

自动运行

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厂家供应

Manufacturer supply

支持定制

Support customization

质量放心

Assured quality

诚信经营

Integrity management

每一处细节的严格

都是为了优化您的使用感受

PRODUCT DETAILS

自动运行省时省力

设备全自动运行控制，操作简单，无需人工，省时省力。

The equipment is fully automatic operation control, simple operation, no labor, time-saving and labor-saving.

结构组成：

- 斩拌刀组：多把斩拌刀安装在刀轴上，刀刃锋利耐用，高速运转平稳，是实现斩切和乳化功能的关键部件。

- 斩锅：通常为半环型构件，由铸造不锈钢材质制成，绕自身轴线转动，用于盛放物料，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

- 传动系统：包括电机、减速机、变频器等，可控制斩拌刀的转速，实现不同的斩拌效果。

- 控制系统：可对斩拌机的温度、时间、转数进行显示和设定，有的还能实现自动化操作和程序控制。

结实坚固经久耐用

采用高品质材质加工，精密焊接而成，结实耐用。

It is made of high-quality materials and precision welded, strong and durable.

特点及优势：

- 提高乳化效果：能使原料肉得到充分地混合乳化，让蛋白质、水和脂肪形成稳定的混合物，提高产品的弹性、出品率，使产品质地更细密。

- 保持原料品质：缩短运行时间，减少物料发热量，可保持馅料的天然色泽，防止原肌红蛋白和其他营养成分被氧化或破坏。

- 加工范围广泛：可处理多种原料，除肉类外，还能用于蔬菜、海产品及调味品等的斩拌加工，满足不同香肠产品的配方需求。

- 卫生易清洁：整机采用优质不锈钢材质制作，如SUS304，结构紧凑、美观，符合国家仪器卫生标准，且不易残留物料，便于清洗消毒。

产品展示·均为实拍

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鑫沃尔机械有限公司

首先，食品机械行业的市场需求持续增长。随着食品工业的快速发展和人们对食品安全、质量的关注度不断提高，食品加工行业将保持较快的增长速度，为食品机械行业提供稳定的市场需求‌。然而，食品机械行业也面临一些挑战。企业需要加快国际化步伐，引进先进技术和设备以推动技术进步和产业升级‌。我们公司鑫沃尔一直在推进技术进步和产业升级，是一家从事肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。公司生产的食品机械品种多，规格全，并能承接各种特殊规格需求的产品设计和制作。主导产品有：果蔬清洗加工成套设备、肉类食品成套加工设备，果蔬加工机械、漂烫设备、烘干风干设备、油炸成套流水线设备、夹层锅设备及系列辅助设备等。公司以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型及完善的服务赢得了用户的信赖和好评，并在国内形成了完善的销售服务网络体系。公司高度重视人才、重视科技力量、重视社会事务，致力于使鑫沃尔成为一个团结互信、尊重个人、产销融合基础上的多元化企业。