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休闲食品锅巴油炸机

简要描述:休闲食品锅巴油炸机备特点是智能控温,可以实现自动控温和自动出料等,从而减少人工成本。

  • 产品型号:YZ-500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2025-01-20
  • 访  问  量:782
详情介绍

  ‌油炸机是一种用于食品加工的设备,主要通过电、燃气、燃油或生物燃料等能源实现高温油炸烹制。‌ 其主要功能包括食品的定型、膨化、熟化和脱水等工艺。油炸机通常由加热系统、输送系统和温控系统等关键结构组成,确保设备结构与加工工艺相匹配。‌

       在技术特点方面,油炸机可以通过限位控制、分区控温等技术手段,确保油的纯净度和食品的品质。例如,自动搅拌油炸机通过水油混合技术自动过滤残渣,延长换油周期,降低用油成本,并减少油烟产生。连续式油炸机则通过高效的油循环过滤系统,降低油的酸价,延长其使用寿命。

油炸机广泛应用于餐饮行业,如大中型宾馆、饭馆、学校食堂等,能够高效地完成食品的油炸加工工作。

      休闲食品锅巴油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

  休闲食品锅巴油炸机适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡'鱼豆腐等豆制品等等。
  特点是智能控温,可以先、实现自动控温和自动出料等从而减少人工成本。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。


 
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